Considerations To Know About อาหารช่วยลดคอเลสเตอรอล
Considerations To Know About อาหารช่วยลดคอเลสเตอรอล
Blog Article
การมีสุขภาพดี ประโยชน์ของอัลมอนด์ กินอย่างไรให้ดีต่อสุขภาพ การมีสุขภาพดี แมคคาเดเมีย ประโยชน์ พิชิตโรค การมีสุขภาพดี เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ของว่างเปี่ยมคุณค่าทางโภชนาการ การมีสุขภาพดี ปลาหมึก แหล่งโปรตีนสุขภาพ หรือคอเลสเตอรอลสูงเสี่ยงโรค ?
การใช้น้ำมันจากพืช เช่น น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันมะกอก น้ำมันเมล็ดดอกทานตะวัน น้ำมันคาโนล่า หรือน้ำมันดอกคำฝอยในการประกอบอาหาร เป็นทางเลือกที่ดีกว่าการใช้น้ำมันจากสัตว์ เช่น น้ำมันหมูหรือเนย เพราะน้ำมันจากพืชเหล่านี้มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูง ซึ่งสามารถช่วยลดการสะสมของคอเลสเตอรอลชนิดที่ไม่ดีในร่างกายได้ อีกทั้ง น้ำมันมะกอกยังมีประโยชน์ในการบำรุงสุขภาพหัวใจด้วย
โรคนอนไม่หลับ วิตกกังวล ซึมเศร้า กับการแพทย์จีนสมัยใหม่
เนื้อสัตว์ไขมันต่ำ เช่น เนื้อปลา อกไก่ ไข่ขาว เนื้อสันในหมู ฯลฯ
หอมหัวใหญ่เป็นพืชตระกูลเดียวกับกระเทียม จึงมีสรรพคุณช่วยลดไขมันในเลือดได้เช่นกัน เพียงแต่ต้องกินหอมหัวใหญ่ในปริมาณครึ่งลูก ถึงจะได้สารสำคัญเท่า ๆ กับที่ได้จากกระเทียมนะคะ
ในทางกลับกัน ผู้ที่มีคอเลสเตอรอลในเลือดสูงก็ควรหันมาเน้นกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดมากขึ้น ตัวอย่างเช่น
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เช่น เหล้า เบียร์ อาหารช่วยลดคอเลสเตอรอล ไวน์ ฯลฯ เนื่องจากการได้รับแอลกอฮอล์เกินจะมีผลทำให้ไตรกลีเซอร์ไรด์ในเลือดเพิ่มสูงขึ้น
ผักและผลไม้ เช่น กล้วย ส้ม สับปะรด คะน้า บร็อคโคลี่ ผักบุ้ง ฯลฯ
เพื่อไม่ให้ไขมันในเลือดสูงเกินไป เราควรเลือกรับประทานผักหรือสมุนไพรที่ช่วยลดไขมันในเลือดได้ ดังนี้
- เช็กลิสต์ไขมันทรานส์ พบในขนมชนิดใดบ้าง ทราบแล้วเลี่ยง !
โดยสรุปแล้ว อาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงจะแบ่งเป็นหมวดหมู่ได้ดังนี้
การดื่มไวน์แดงในปริมาณที่พอเหมาะ เป็นประโยชน์ของสุขภาพอย่างท่วมท้นเลยเชียวล่ะ มีการศึกษาพบว่าการดื่มไวน์แดงสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดที่ไม่ดีในร่างกายได้ แถมยังได้คุณประโยชน์จากองุุ่นเช่นเดียวกับอาหารเสริมที่สกัดจากองุุ่น แต่ก็อย่าดื่มมากเกินไปนะ เพราะดื่มเยอะเกินไปก็อาจทำให้เมาและส่งผลเสียมากกว่าได้ผลดี
วิธีลดไขมันในเลือดไม่ใช่แค่เลือกกินอาหารไขมันต่ำเท่านั้น แต่ควรเลี่ยง หรืองดการกินอาหารไขมันสูง ดังต่อไปนี้ด้วย
ถ้าพูดถึงผักที่มีไฟเบอร์สูง ปวยเล้งก็ยืนหนึ่งไม่แพ้ใคร นอกจากนี้ปวยเล้งยังอุดมไปด้วยวิตามินซี โปรตีน แคลเซียม และยังมีเบต้าแคโรทีนสูงมากอีกด้วย ประโยชน์ดี ๆ แบบนี้ต้องไปหาปวยเล้งมากินสักหน่อยแล้ว